ศูนย์รวมแก้วเก็บความเย็น
ซื้อน้ำ มาดื่มผ่านไปไม่นานก็หายเย็นหรือถ้าเป็นเครื่องดื่มร้อน ผ่านไปไม่นานก็หายร้อนแล้ว ปัญหานี้จะหมดไปถ้าหากได้ทดลองหันมาใช้แก้วเก็บความเย็นหรือแก้วที่สามารถเก็บอุณหภูมิได้ จะพกไปไหนก็สะดวกสบาย พกติดไว้นำไปทำงานหรือพกไว้ไปดื่มบนรถ ก็จะช่วยให้เครื่องดื่มนั้นมีอุณหภูมิที่เย็น เมื่อเราหันมาใช้แก้วที่สามารถเก็บรักษาอุณหภูมิได้ยาวนาน
ทำไมแก้วเก็บอุณหภูมิถึงเก็บความเย็นได้อย่างยาวนาน
แก้วเก็บอุณหภูมิได้ถูกออกแบบมาอย่างดีเพื่อให้สามารถป้องกันการถ่ายความร้อน โดยออกแบบให้มีความบางของผนังของแก้วเพื่อไม่ให้ความร้อนเข้าหรือออกผ่านการนำความร้อน เพราะการนำความร้อนนั้นจะต้องมีตัวกลางเป็นของแข็ง ต่อมาคือการป้องกันการพาความร้อน โดยการออกแบบให้แก้วมีผนังสองชั้นและคั่นกลางด้วยสุญญากาศเพื่อป้องกันการพาความร้อน สุดท้ายคือการป้องกันการแผ่นรังสีความร้อน วัตถุทุกชนิดมีการแผ่และดูดซับรังสีความร้อนหรือที่เรียกว่า "รังสีอินฟราเรด" โดยรังสีอินฟราเรดเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดหนึ่งซึ่งสามารถเคลื่อนที่ได้โดยไม่ต้องผ่านตัวกลาง จึงแตกต่างจากการนำความร้อนและการพาความร้อน การแผ่รังสีความร้อนจะมีลักษณะการแผ่ออกไปในทุกทิศทุกทางรอบวัตถุ โดยวัตถุที่มีความร้อนมากกว่าจะแผ่รังสีได้มากกว่า ส่วนความสามารถในการดูดซับความร้อนก็จะแตกต่างกันออกไปขึ้นกับลักษณะและสมบัติของวัตถุนั้น ๆเช่น วัตถุสีเข้ม ด้าน จะสามารถแผ่และดูดซับความร้อนได้ดีกว่าวัตถุที่มีสีอ่อนและมันวาว ดังนั้นแก้วเก็บอุณหภูมิจึงนิยมเคลือบภายในแบบ Silver coating เพื่อให้เกิดการแผ่รังสีความร้อนน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
แก้วเก็บความเย็นของปลอมตัวการทำลายสุขภาพ
หากคุณซื้อแก้วที่ไม่ได้มาตรฐาน ให้ใช้สแตนเลสหรือพลาสติกคุณภาพต่ำแล้วแช่ในเครื่องดื่มเป็นเวลาหลายชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มร้อน กาวจะละลายในเครื่องดื่มที่เก็บไว้เป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับแก้วตู้เย็นมาตรฐานได้อีกด้วย แต่เครื่องดื่มในแก้วยังคงต้องระมัดระวัง
วิธีเลือกแก้วเก็บความเย็นของแท้ดูยังไง
การเลือกใช้แก้วเก็บความร้อน-เย็นเป็นสิ่งที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่าอย่างแท้จริง ต้องผ่านกรรมวิธีในห้องปฏิบัติการจึงจะได้ผล 100% กับวัสดุ เช่น สแตนเลสหรือฉนวน ไม่ว่าอาหารนี้จะเป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์หรือไม่ เราในฐานะผู้บริโภคทำไม่ได้ แต่ยังพอเป็นเกณฑ์ในการเลือกซื้อได้ดังนี้
-
เลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียง
-
ซื้อจากตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการ
-
สังเกตราคาต้องไม่ถูกจนเกินไป
-
บรรจุภัณฑ์ต้องปิดสนิท ห่อมาอย่างดีไม่มีรอยฉีกขาด
-
สัญลักษณ์ยี่ห้อ หรือตัวอักษร ต้องชัดเจน ไม่หลุดลอกได้ง่าย
วิธีการเลือกแก้วเก็บความเย็น
เลือกแก้วเก็บความเย็นที่ผลิตจากสเตนเลส เพราะแก้วที่ผลิตจากสแตนเลสจะสามารถเก็บได้ทั้งความเย็นและความร้อนทำให้เก็บอุณภูมิได้ดีและแข็งแรงทนทาน โดยแนะนำให้เลือกวัสดุที่เป็นสเตนเลส 304ที่มีความทนทานต่อการกัดกร่อนและสนิมอีกด้วย
เลือกตามชิ้นส่วนของพลาสติก อย่างเช่นฝาปิดแก้วหรือพลาติกชั้นนอก ควรเลือกพลาสติกที่ได้มาตรฐาน
เลือกแก้วตามขนาดของชั้น ควรเลือกแบบ 2 ชั้น เพื่อให้มีประสิทธิภาพในการใช้งานทั้งเก็บความร้อนและความเย็นได้ดี
เลือกขนาดของแก้วให้เหมาะสมกับการใช้งาน เพราะการใช้งานแต่ละบุคคลไม่เหมือนกัน เช่นบางคนชอบดื่มร้อนความเลือกขนาดเล็กเพื่อสะดวกต่อการพกพา บางคนชอบดื่มเย็น ก็เลือกแบบใหญ่ขึ้นไปเลย เพราะจะได้ไม่ต้องเติมน้ำบ่อยๆ ทั้งนี้ควรตรวจสอบขนาดของแก้วให้พอเหมาะกับที่วางแก้วบนรถยนต์ส่วนตัว
แก้วสแตนเลสทั่วไป กับ แก้วสูญญกาศ ต่างกันยังไง
1. สูญญากาศสแตนเลสชั้นเดียว ข้อดีของแก้วนี้คือตัวแก้วมีน้ำหนักเบา แต่ข้อเสียของกระจกประเภทนี้คือไม่สามารถรักษาอุณหภูมิของน้ำที่ใส่ลงไปได้ เนื่องจากแก้วชนิดนี้สามารถให้ความร้อนได้เร็วมาก เหมาะสำหรับน้ำที่มีอุณหภูมิดีเท่านั้น
2. ถ้วยสูญญากาศสแตนเลสแบบผนังสองชั้น ข้อดีของกระจกประเภทนี้คือสามารถเก็บวัสดุไว้ได้ในอุณหภูมิที่ดี ไม่ว่าน้ำจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงหรือต่ำ เหยือกสแตนเลสแบบสองผนังก็จะรักษาความอบอุ่นไว้ได้นาน เพราะภายในกระจกพักผ่อนมีกำแพงสองแบบและทางเดินระหว่างสองส่วน มันจะประกอบด้วยอากาศ ไม่มีออกซิเจน ไม่มีโมเลกุลหรืออะตอม ส่งผลให้ถ่ายเทความร้อนได้ช้ากว่าวัสดุอื่นๆ
